专业能力：1、负责本岗位SOP的制定与修订；2、负责工艺的严格执行，保障工艺执行的正确性；3、负责工艺各类异常情况的记录与正确的如实填写，保证记录的真实性与完整性；4、负责相关设备的定期维护；5、按SOP进行操作使用设备，应确认设备及电脑的正常工作状态，不能带病工作；6、完成本岗位其他的工作。能力要求：1、具有相关工作经验，如提取、分离、发酵、反应、干燥、包装等工艺流程；2、有良好的协调能力和沟通能力，极强的责任心和团队精神，积极进取，勇于奉献。3、有食品、医药行业工作经验者优先。